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In Provenza il periodo dell’Avvento è molto ricco di tradizioni, in particolare durante questo periodo è la famiglia al centro dell’attenzione. Molto sentito è il 4 dicembre festa di Ste Barbe, in questa giornata è usanza seminare tre semi di grano in diversi piatti rivestiti con cotone bagnato. Se, nei giorni successivi gli steli crescono dritti e verdi, l'anno che verrà sarà prospero.

Ma la tradizione più conosciuta della Provenza è la crèche, cioè il presepio (crèche), e in particolare le piccole statuine d’argilla dei personaggi che lo compongono, chiamate santons. In tutta la Provenza vengono organizzati, nel periodo dell’Avvento dei mercatini speciali, chiamati “foires aux santons”, dove vengono vendute queste statuine coloratissime. Le statuine rappresentano i personaggi e i mestieri del villaggio provenzale che adornano e fanno da completamento alla sacra famiglia. La tradizione dei “santons” è presente in tutta la regione, ma la zona originaria e dove questa tradizione è più viva è l’area della foce del Rodano, in particolare nella zona tra Marsiglia, Aubagne, Aix en Provence ed Arles.

Diversi e sempre interessanti sono gli appuntamenti del Natale in Provenza, qui troverete i classici mercatini di Natale arricchiti dalle figurine d’argilla dei “santons” che rappresentano la particolarità e la vera tradizione del natale della Provenza.